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福州畜牧產業協會第七期會刊

2014-09-28 13:00

摘要:

 

                                         
                                                    福州畜牧產業協會秘書處

  福   州   畜   牧   產   業   協   會

                     

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                     刊






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                        目     錄

    
               2014永誠中美養豬高層論壇--- 暨慶祝福建省養豬業首家院          士工作站圓滿結束


    
            于康震:認真落實基礎母牛擴群增量項目 加快發展牛羊肉 生產
          我國畜禽飼料資源數據庫建設啟動
         《獸藥產品批準文號管理辦法》修訂會在京召開 
              我國獲得世界動物衛生組織(OIE)瘋牛病風險可忽略認證


     
                   動物檢疫管理辦法 

     
                  肉牛綠色養殖 安全更營養


        
                福建光華農牧科技開發有限公司


     
                2014永誠中美養豬高層論壇--- 暨慶祝福建省養豬業首家院
                                                      士工作站圓滿結束
   6月18日下午,“2014永誠中美養豬高層論壇暨福建省養豬業首家院士工作站啟動儀式”在主辦單位福建省畜牧獸醫學會、福建農林大學、福建農業職業技術學院,協辦單位福建省畜牧獸醫學會養豬學分會、福建省畜牧獸醫學會動物疫病學分會、福州畜牧產業協會、福州市養豬協會等的共同見證下在福建·福清啟動和開幕。儀式初,福建省原農業廳副廳長、福建省畜牧獸醫學會理事長葉恩發從畜牧行業的現狀和畜牧業面臨的問題出發,分析2013-2014年豬價行情持續低迷主要原因后強調廣大商品豬場應通過科技方式提高生產力,降低飼養成本,并對福建省養豬業首家院士工作站-永誠集團院士工作站提出期望,他表示永誠集團院士工作站的啟動對今后提升福建省養豬水平、育種水平、疫病防控水平將起到重要作用,對福建的養豬業將起到帶頭和引領作用。
江西農大代表、江西省生豬產業技術體系首席專家丁能水教授發表致辭,接著,“永誠集團院士工作站”由葉恩發副廳長(原)、丁能水教授、福建省農業科學學院馮玉蘭研究員、福建農林大學動科學院黨委書記張文昌教授、福建農業職業技術學院動科系主任林伯全、福建農林大學動科學院副院長黃志堅教授、福州市養豬協會會長潘禮明、福建農業職業技術學院阮國榮處長等共同啟動,至此福建省養豬業首家院士工作站正式成立。
會議期間,丁能水教授從分子基因育種角度講述《基因育種技術對未來種豬的影響》,他提出的豬多肋骨數基因、IGF2基因等對豬肉品質和生長的影響,明確了現在以及未來基因對豬種選育的重大作用;中國工程院院士、中國家畜傳染病專家陳煥春教授做了《當前養豬形勢與疫病防控》學術報告,他指出當前養豬過程中亦伴隨著疾病的發生,現今豬病病因已由早前的混合感染而日趨多元化感染,疫病趨于復雜化,因此疫病的防控顯得至關重要,期間陳院士特別列舉了武漢、江西等豬場的實際案例,深入淺出的向大家分析如何將疫病防控措施靈活應用與豬場管理。
19日上午,福建省現代農業生豬產業技術體系首席專家修金生教授從環保和生產管理方面講述《環保與健康養豬》,他通過對比歷史上“4多問題”(養豬多-糞尿多-污水多-污染多)和現代科學健康養豬的2大具體目標(防病、控?。﹣韽娬{只有環保健康兩手抓,豬場才能穩定而快速的發展,修教授的講課生動貼近生產一線得到現場嘉賓的一致認可,并有多名嘉賓與他互動交流,將會議氣氛一度推向高潮;永誠集團技術經理林承佺率先分享《永誠集團分子育種成果》,他介紹永誠集團自2008年與黃路生院士合作開展分子基因檢測至今是國內為數不多的堅持6年以上分子育種的企業,至今永誠種豬經江西農大檢測:氟烷基因(抗應激基因)已純合、2012年杜洛克IGF2基因(提高產肉率3%)已純合,并繼續對抗腹瀉基因等多個基因堅持檢測;中國生豬預警網首席分析師馮永輝就《2014下半年生豬行情作了分析與預測》,他主要從:1、2014年上半年的生豬市場行情;2、“豬周期”與養豬產業的影響等方面做了詳細講解。

    
          
             于康震:認真落實基礎母牛擴群增量項目 加快發展牛羊肉 生產
    7月16日,農業部組織召開肉?;A母牛擴繁工作視頻會議,部署落實2014年肉?;A母牛擴群增量項目和下一階段加快牛羊肉生產發展等有關工作。農業部副部長于康震在會上強調,要加快推進基礎母畜擴繁,加大政策扶持引導,著力提升肉牛肉羊綜合生產能力,切實保障牛羊肉市場有效供給。
于康震指出,加快發展牛羊肉生產,是保障“菜籃子”產品有效供給的迫切要求,是滿足少數民族地區牛羊肉消費、促進社會和諧穩定的迫切要求,是建設現代農業進程中率先實現畜牧業現代化的重要內容。各地要抓住各級財政加大政策扶持、市場拉動作用逐步顯現的有利時機,切實增強責任感與緊迫感,因勢利導,乘勢而為,促進牛羊產業持續健康發展。
  于康震強調,促進牛羊肉生產發展,一要建立健全肉牛肉羊產業發展政策體系,為增強牛羊肉綜合生產能力提供強有力的政策支撐;二要堅持農牧結合、因地制宜,大力發展肉牛肉羊適度規模養殖,加快轉變牛羊發展方式;三要加快肉牛肉羊品種改良步伐,持續提高生產良種化水平;四要積極探索金融保險支持的有效途徑,推動解決肉牛肉羊產業發展融資難題,提高牛羊肉生產抵御風險能力;五要落實免疫、監測、檢疫監管等關鍵措施,切實抓好牛羊疫病防控。
  于康震指出,基礎母牛是肉牛產業發展的根基,基礎母牛存欄不足,架子牛供給緊缺已成為影響肉牛產業持續發展最大的制約因素。各地要抓住中央財政出臺實施基礎母牛擴群增量項目的有利時機,認真組織項目實施,把好基礎信息關、績效考核關、資金管理關、技術服務關,確保項目起好步、開好局,切實取得實績和實效。
  據了解,2014年中央財政安排9.4億元,在15個省市啟動肉?;A母牛擴群增量項目,調動母牛飼養積極性,逐步解決基礎母牛存欄持續下降、架子牛供給不足的瓶頸問題。
  財政部農業司盧貴敏巡視員參加會議,并就落實基礎母牛擴群增量項目提出了具體要求。各省、自治區、直轄市,新疆生產建設兵團,黑龍江省農墾總局、廣東省農墾總局畜牧獸醫部門相關負責同志等在分會場參加會議。(信息來源:政府網)


                       我國畜禽飼料資源數據庫建設啟動
    近日,由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主持承擔的科技基礎性工作專項重點項目“我國主要畜禽飼料資源及其礦物元素含量與分布調查”在京正式啟動。 
畜牧業是我國農業農村經濟的支柱產業,飼料是畜牧業生產賴以發展的物質基礎。改革開放以來,我國飼料工業快速發展,已成為世界第一大飼料生產國,但飼料資源短缺、產地與養殖企業布局不合理、礦物元素添加劑使用缺乏科學依據和養殖業排泄物污染等問題,嚴重制約了我國飼料工業的穩定、健康和可持續發展。而飼料資源的基本數據信息缺乏是造成這些問題的重要原因。因此,組織專家對全國畜禽飼料資源及其礦物元素的含量與分布規律進行系統、專門的調研,建立相關基礎數據庫及其共享信息平臺,顯得非常必要和緊迫。 
     項目負責人、牧醫所研究員羅緒剛表示,科技基礎性工作是基礎研究的重要組成部分,對經濟社會發展及科技進步具有重要支撐作用,具有基礎性、長期性和公益性等特點。 
據悉,未來5年牧醫所將聯合17家全國飼料與礦物元素營養研究領域的優勢單位,針對約占整個畜禽飼料98%以上的豬、雞、牛、羊和鴨的飼料資源及其礦物元素含量與分布進行調查,并將數據分析匯總,建立實用性強、具有明顯區域性特征的數據庫和信息共享平臺。 
                                                          (材料來源:政府網) 
               《獸藥產品批準文號管理辦法》修訂會在京召開  
     6月12日-13日,中國獸醫藥品監察所在北京組織召開了《獸藥產品批準文號管理辦法》修訂會,就目前獸藥產品批準文號管理存在的有關問題廣泛征求意見。中國獸醫藥品監察所楊勁松副所長、農業部獸醫局藥政藥械處谷紅調研員出席了會議。全國部分省級藥政管理部門和獸藥監察所專家及生產企業代表共計40余人參加了會議。會議由質量監督處高艷春處長主持。 
  與會專家針對《獸藥產品批準文號管理辦法》(修訂稿)相關內容結合獸藥產品批準文號申報、審批和監督管理中遇到的實際問題進行充分研討,并提出相應的意見和建議。 
  此次召開《獸藥產品批準文號管理辦法》修訂會對于進一步推進相關管理措施的出臺,完善獸藥產品批準文號的管理具有積極的意義。
                                        (材料來源:中國獸藥信息網)

            我國獲得世界動物衛生組織(OIE)瘋牛病風險可忽略認證
    2014年5月27日,世界動物衛生組織(OIE)第82屆大會第三次全體會議討論認可我國內地達到瘋牛病風險可忽略標準,5月29日,OIE主席施瓦本博爾博士和總干事瓦拉特博士向中國代表團頒發證書,并表示祝賀。這意味著國際社會對我動物疫病防控體系和能力的認可,標志著我國瘋牛病防范工作達到國際先進水平,對保障我國動物源性食品安全和公共衛生安全、促進牛肉國際貿易具有重要意義。
  瘋牛病,即牛海綿狀腦?。˙SE),是一種由朊病毒引起的神經系統致死性人畜共患病。牛主要通過食用含有或被朊病毒污染的飼料而感染,病牛100%死亡。人食用含有朊病毒的牛腦、脊髓或被朊病毒污染的牛肉產品,可引發變異克雅氏癥(vCJD),此病至今無有效治療手段。自1986年英國首先發現瘋牛病以來,全球共有26個國家發生該病,導致超過1500萬頭牛遭到撲殺;12個國家和地區報告了225例確診人感染瘋牛病病例,感染者全部死亡。BSE狀況已成為各國開展牛及其產品國際貿易的首要關切。為降低BSE帶來的公共衛生風險,OIE鼓勵各成員加強風險防控能力建設并進行風險狀況評估。OIE將風險等級分成三級,不確定風險、已控制風險、可忽略風險。
  我國從未發生過瘋牛病,為防止境外瘋牛病疫情傳入,自1990年以來,農業部對瘋牛病風險實施嚴格的控制措施。一是建立了國家瘋牛病參考實驗室、專業實驗室,建立了OIE認可的診斷方法和質量標準體系,近12年在全國開展持續監測。二是會同有關部門嚴禁從發病國家和地區進口牛、羊及反芻動物源性肉骨粉、骨粉、油渣等風險物質,有效防范風險商品傳入。三是加強飼料監管。1999年起嚴格限制從高風險地區進口動物性飼料;2001年全面禁止使用動物性飼料飼喂反芻動物。農業部于2013年9月向OIE提交了我國內地瘋牛病風險可忽略狀況的申請報告。OIE經過嚴格評審認為我國達到了瘋牛病風險可忽略要求,OIE第82屆大會全票通過。
  同時,在這屆大會上我國還獲得了非洲馬瘟歷史無疫認證。
                                                  (材料來源:中國獸藥信息網)
       
                                             
                                            動物檢疫管理辦法 
                                               2010年 第6號 

    《動物檢疫管理辦法》已經2010年1月4日農業部第一次常務會議審議通過,現予發布,自2010年3月1日起施行。2002年5月24日農業部發布的《動物檢疫管理辦法》(農業部令第14號)同時廢止。 
      
    二〇一〇年一月二十一日
    
    動物檢疫管理辦法     
    第一章 總 則     
    第一條 為加強動物檢疫活動管理,預防、控制和撲滅動物疫病,保障動物及動物產品安全,保護人體健康,維護公共衛生安全,根據《中華人民共和國動物防疫法》(以下簡稱《動物防疫法》),制定本辦法。     
    第二條 本辦法適用于中華人民共和國領域內的動物檢疫活動。     
    第三條 農業部主管全國動物檢疫工作。     
    縣級以上地方人民政府獸醫主管部門主管本行政區域內的動物檢疫工作。     
    縣級以上地方人民政府設立的動物衛生監督機構負責本行政區域內動物、動物產品的檢疫及其監督管理工作。     
    第四條 動物檢疫的范圍、對象和規程由農業部制定、調整并公布。     
    第五條 動物衛生監督機構指派官方獸醫按照《動物防疫法》和本辦法的規定對動物、動物產品實施檢疫,出具檢疫證明,加施檢疫標志。     
    動物衛生監督機構可以根據檢疫工作需要,指定獸醫專業人員協助官方獸醫實施動物檢疫。     
    第六條 動物檢疫遵循過程監管、風險控制、區域化和可追溯管理相結合的原則。     
    第二章 檢疫申報     
    第七條 國家實行動物檢疫申報制度。     
    動物衛生監督機構應當根據檢疫工作需要,合理設置動物檢疫申報點,并向社會公布動物檢疫申報點、檢疫范圍和檢疫對象。     
    縣級以上人民政府獸醫主管部門應當加強動物檢疫申報點的建設和管理。     
    第八條 下列動物、動物產品在離開產地前,貨主應當按規定時限向所在地動物衛生監督機構申報檢疫:     
    (一)出售、運輸動物產品和供屠宰、繼續飼養的動物,應當提前3天申報檢疫。     
    (二)出售、運輸乳用動物、種用動物及其精液、卵、胚胎、種蛋,以及參加展覽、演出和比賽的動物,應當提前15天申報檢疫。     
    (三)向無規定動物疫病區輸入相關易感動物、易感動物產品的,貨主除按規定向輸出地動物衛生監督機構申報檢疫外,還應當在起運3天前向輸入地省級動物衛生監督機構申報檢疫。     
    第九條 合法捕獲野生動物的,應當在捕獲后3天內向捕獲地縣級動物衛生監督機構申報檢疫。     
    第十條 屠宰動物的,應當提前6小時向所在地動物衛生監督機構申報檢疫;急宰動物的,可以隨時申報。     
    第十一條 申報檢疫的,應當提交檢疫申報單;跨省、自治區、直轄市調運乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的,還應當同時提交輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構批準的《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》。     
    申報檢疫采取申報點填報、傳真、電話等方式申報。采用電話申報的,需在現場補填檢疫申報單。     
    第十二條 動物衛生監督機構受理檢疫申報后,應當派出官方獸醫到現場或指定地點實施檢疫;不予受理的,應當說明理由。     
    第三章 產地檢疫     
    第十三條 出售或者運輸的動物、動物產品經所在地縣級動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫合格,并取得《動物檢疫合格證明》后,方可離開產地。     
    第十四條 出售或者運輸的動物,經檢疫符合下列條件,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》:     
    (一)來自非封鎖區或者未發生相關動物疫情的飼養場(戶);     
    (二)按照國家規定進行了強制免疫,并在有效保護期內;     
    (三)臨床檢查健康;     
    (四)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求;     
    (五)養殖檔案相關記錄和畜禽標識符合農業部規定。     
    乳用、種用動物和寵物,還應當符合農業部規定的健康標準。     
    第十五條 合法捕獲的野生動物,經檢疫符合下列條件,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》后,方可飼養、經營和運輸:     
    (一)來自非封鎖區;     
    (二)臨床檢查健康;     
    (三)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第十六條 出售、運輸的種用動物精液、卵、胚胎、種蛋,經檢疫符合下列條件,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》:     
    (一)來自非封鎖區,或者未發生相關動物疫情的種用動物飼養場;     
    (二)供體動物按照國家規定進行了強制免疫,并在有效保護期內;     
    (三)供體動物符合動物健康標準;     
    (四)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求;     
    (五)供體動物的養殖檔案相關記錄和畜禽標識符合農業部規定。     
    第十七條 出售、運輸的骨、角、生皮、原毛、絨等產品,經檢疫符合下列條件,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》:     
    (一)來自非封鎖區,或者未發生相關動物疫情的飼養場(戶);     
    (二)按有關規定消毒合格;     
    (三)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第十八條 經檢疫不合格的動物、動物產品,由官方獸醫出具檢疫處理通知單,并監督貨主按照農業部規定的技術規范處理。     
    第十九條 跨省、自治區、直轄市引進用于飼養的非乳用、非種用動物到達目的地后,貨主或者承運人應當在24小時內向所在地縣級動物衛生監督機構報告,并接受監督檢查。     
    第二十條 跨省、自治區、直轄市引進的乳用、種用動物到達輸入地后,在所在地動物衛生監督機構的監督下,應當在隔離場或飼養場(養殖小區)內的隔離舍進行隔離觀察,大中型動物隔離期為45天,小型動物隔離期為30天。經隔離觀察合格的方可混群飼養;不合格的,按照有關規定進行處理。隔離觀察合格后需繼續在省內運輸的,貨主應當申請更換《動物檢疫合格證明》。動物衛生監督機構更換《動物檢疫合格證明》不得收費。     
    第四章 屠宰檢疫     
    第二十一條 縣級動物衛生監督機構依法向屠宰場(廠、點)派駐(出)官方獸醫實施檢疫。屠宰場(廠、點)應當提供與屠宰規模相適應的官方獸醫駐場檢疫室和檢疫操作臺等設施。出場(廠、點)的動物產品應當經官方獸醫檢疫合格,加施檢疫標志,并附有《動物檢疫合格證明》。     
    第二十二條 進入屠宰場(廠、點)的動物應當附有《動物檢疫合格證明》,并佩戴有農業部規定的畜禽標識。     
    官方獸醫應當查驗進場動物附具的《動物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標識,檢查待宰動物健康狀況,對疑似染疫的動物進行隔離觀察。     
    官方獸醫應當按照農業部規定,在動物屠宰過程中實施全流程同步檢疫和必要的實驗室疫病檢測。     
    第二十三條 經檢疫符合下列條件的,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》,對胴體及分割、包裝的動物產品加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標志:     
    (一)無規定的傳染病和寄生蟲??;     
    (二)符合農業部規定的相關屠宰檢疫規程要求;     
    (三)需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    骨、角、生皮、原毛、絨的檢疫還應當符合本辦法第十七條有關規定。     
    第二十四條 經檢疫不合格的動物、動物產品,由官方獸醫出具檢疫處理通知單,并監督屠宰場(廠、點)或者貨主按照農業部規定的技術規范處理。     
    第二十五條 官方獸醫應當回收進入屠宰場(廠、點)動物附具的《動物檢疫合格證明》,填寫屠宰檢疫記錄?;厥盏摹秳游餀z疫合格證明》應當保存十二個月以上。     
    第二十六條 經檢疫合格的動物產品到達目的地后,需要直接在當地分銷的,貨主可以向輸入地動物衛生監督機構申請換證,換證不得收費。換證應當符合下列條件:     
    (一)提供原始有效《動物檢疫合格證明》,檢疫標志完整,且證物相符;     
    (二)在有關國家標準規定的保質期內,且無腐敗變質。     
    第二十七條 經檢疫合格的動物產品到達目的地,貯藏后需繼續調運或者分銷的,貨主可以向輸入地動物衛生監督機構重新申報檢疫。輸入地縣級以上動物衛生監督機構對符合下列條件的動物產品,出具《動物檢疫合格證明》。     
    (一)提供原始有效《動物檢疫合格證明》,檢疫標志完整,且證物相符;     
    (二)在有關國家標準規定的保質期內,無腐敗變質;     
    (三)有健全的出入庫登記記錄;     
    (四)農業部規定進行必要的實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第五章 水產苗種產地檢疫     
    第二十八條 出售或者運輸水生動物的親本、稚體、幼體、受精卵、發眼卵及其他遺傳育種材料等水產苗種的,貨主應當提前20天向所在地縣級動物衛生監督機構申報檢疫;經檢疫合格,并取得《動物檢疫合格證明》后,方可離開產地。     
    第二十九條 養殖、出售或者運輸合法捕獲的野生水產苗種的,貨主應當在捕獲野生水產苗種后2天內向所在地縣級動物衛生監督機構申報檢疫;經檢疫合格,并取得《動物檢疫合格證明》后,方可投放養殖場所、出售或者運輸。     
    合法捕獲的野生水產苗種實施檢疫前,貨主應當將其隔離在符合下列條件的臨時檢疫場地:     
    (一)與其他養殖場所有物理隔離設施;    
    (二)具有獨立的進排水和廢水無害化處理設施以及專用漁具;     
    (三)農業部規定的其他防疫條件。     
    第三十條 水產苗種經檢疫符合下列條件的,由官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》:     
    (一)該苗種生產場近期未發生相關水生動物疫情;     
    (二)臨床健康檢查合格;     
    (三)農業部規定需要經水生動物疫病診斷實驗室檢驗的,檢驗結果符合要求。     
    檢疫不合格的,動物衛生監督機構應當監督貨主按照農業部規定的技術規范處理。     
    第三十一條 跨省、自治區、直轄市引進水產苗種到達目的地后,貨主或承運人應當在24小時內按照有關規定報告,并接受當地動物衛生監督機構的監督檢查。     
    第六章 無規定動物疫病區動物檢疫     
    第三十二條 向無規定動物疫病區運輸相關易感動物、動物產品的,除附有輸出地動物衛生監督機構出具的《動物檢疫合格證明》外,還應當向輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構申報檢疫,并按照本辦法第三十三條、第三十四條規定取得輸入地《動物檢疫合格證明》。     
    第三十三條 輸入到無規定動物疫病區的相關易感動物,應當在輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構指定的隔離場所,按照農業部規定的無規定動物疫病區有關檢疫要求隔離檢疫。大中型動物隔離檢疫期為45天,小型動物隔離檢疫期為30天。隔離檢疫合格的,由輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構的官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》;不合格的,不準進入,并依法處理。     
    第三十四條 輸入到無規定動物疫病區的相關易感動物產品,應當在輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構指定的地點,按照農業部規定的無規定動物疫病區有關檢疫要求進行檢疫。檢疫合格的,由輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構的官方獸醫出具《動物檢疫合格證明》;不合格的,不準進入,并依法處理。    
    第七章 乳用種用動物檢疫審批     
    第三十五條 跨省、自治區、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的,貨主應當填寫《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》,向輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構申請辦理審批手續。     
    第三十六條 輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構應當自受理申請之日起10個工作日內,做出是否同意引進的決定。符合下列條件的,簽發《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》;不符合下列條件的,書面告知申請人,并說明理由。     
    (一)輸出和輸入飼養場、養殖小區取得《動物防疫條件合格證》;     
    (二)輸入飼養場、養殖小區存欄的動物符合動物健康標準;     
    (三)輸出的乳用、種用動物養殖檔案相關記錄符合農業部規定;     
    (四)輸出的精液、胚胎、種蛋的供體符合動物健康標準。     
    第三十七條 貨主憑輸入地省、自治區、直轄市動物衛生監督機構簽發的《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》,按照本辦法規定向輸出地縣級動物衛生監督機構申報檢疫。輸出地縣級動物衛生監督機構應當按照本辦法的規定實施檢疫。     
    第三十八條 跨省引進乳用種用動物應當在《跨省引進乳用種用動物檢疫審批表》有效期內運輸。逾期引進的,貨主應當重新辦理審批手續。     
    第八章 檢疫監督     
    第三十九條 屠宰、經營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物,應當附有《動物檢疫合格證明》;經營、運輸的動物產品應當附有《動物檢疫合格證明》和檢疫標志。     
    對符合前款規定的動物、動物產品,動物衛生監督機構可以查驗檢疫證明、檢疫標志,對動物、動物產品進行采樣、留驗、抽檢,但不得重復檢疫收費。     
    第四十條 依法應當檢疫而未經檢疫的動物,由動物衛生監督機構依照本條第二款規定補檢,并依照《動物防疫法》處理處罰。     
    符合下列條件的,由動物衛生監督機構出具《動物檢疫合格證明》;不符合的,按照農業部有關規定進行處理。     
    (一)畜禽標識符合農業部規定;     
    (二)臨床檢查健康;     
    (三)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第四十一條 依法應當檢疫而未經檢疫的骨、角、生皮、原毛、絨等產品,符合下列條件的,由動物衛生監督機構出具《動物檢疫合格證明》;不符合的,予以沒收銷毀。同時,依照《動物防疫法》處理處罰。     
    (一)貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明;     
    (二)經外觀檢查無腐爛變質;     
    (三)按有關規定重新消毒;     
    (四)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第四十二條 依法應當檢疫而未經檢疫的精液、胚胎、種蛋等,符合下列條件的,由動物衛生監督機構出具《動物檢疫合格證明》;不符合的,予以沒收銷毀。同時,依照《動物防疫法》處理處罰。     
    (一)貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明和供體動物符合健康標準的證明;     
    (二)在規定的保質期內,并經外觀檢查無腐敗變質;     
    (三)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第四十三條 依法應當檢疫而未經檢疫的肉、臟器、脂、頭、蹄、血液、筋等,符合下列條件的,由動物衛生監督機構出具《動物檢疫合格證明》,并依照《動物防疫法》第七十八條的規定進行處罰;不符合下列條件的,予以沒收銷毀,并依照《動物防疫法》第七十六條的規定進行處罰:     
    (一)貨主在5天內提供輸出地動物衛生監督機構出具的來自非封鎖區的證明;     
    (二)經外觀檢查無病變、無腐敗變質;     
    (三)農業部規定需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結果符合要求。     
    第四十四條 經鐵路、公路、水路、航空運輸依法應當檢疫的動物、動物產品的,托運人托運時應當提供《動物檢疫合格證明》。沒有《動物檢疫合格證明》的,承運人不得承運。     
    第四十五條 貨主或者承運人應當在裝載前和卸載后,對動物、動物產品的運載工具以及飼養用具、裝載用具等,按照農業部規定的技術規范進行消毒,并對清除的墊料、糞便、污物等進行無害化處理。     
    第四十六條 封鎖區內的商品蛋、生鮮奶的運輸監管按照《重大動物疫情應急條例》實施。     
    第四十七條 經檢疫合格的動物、動物產品應當在規定時間內到達目的地。經檢疫合格的動物在運輸途中發生疫情,應按有關規定報告并處置。    
    第九章 罰 則     
    第四十八條 違反本辦法第十九條、第三十一條規定,跨省、自治區、直轄市引進用于飼養的非乳用、非種用動物和水產苗種到達目的地后,未向所在地動物衛生監督機構報告的,由動物衛生監督機構處五百元以上二千元以下罰款。     
    第四十九條 違反本辦法第二十條規定,跨省、自治區、直轄市引進的乳用、種用動物到達輸入地后,未按規定進行隔離觀察的,由動物衛生監督機構責令改正,處二千元以上一萬元以下罰款。     
    第五十條 其他違反本辦法規定的行為,依照《動物防疫法》有關規定予以處罰。     
    第十章 附 則     
    第五十一條 動物衛生監督證章標志格式或樣式由農業部統一制定。     
    第五十二條 水產苗種產地檢疫,由地方動物衛生監督機構委托同級漁業主管部門實施。水產苗種以外的其他水生動物及其產品不實施檢疫。     
    第五十三條 本辦法自2010年3月1日起施行。農業部2002年5月24日發布的《動物檢疫管理辦法》(農業部令第14號)自本辦法施行之日起廢止。
(材料來源:市農業局)
     
                        
                            肉牛綠色養殖 安全更營養
    為保證牛肉中沒有化肥、農藥、激素、抗生素、獸藥等化學有害物質的殘留,達到綠色食品的相關標準,肉牛養殖必須按照生產操作規程的有關要求進行管理和生產。
  牛場環境
  地形平坦、背風、向陽、干燥,牛場地勢應高出當地歷史最高洪水線,地下水位要在2米以下。水質必須符合《生活飲用水衛生標準》,水量充足,最好用深層地下水。牛舍場地要開闊整齊,并與主要公路干線保持500米以上的衛生間距。舍應保持適宜的溫度、濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣,禁用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物。牛場污水及排污物處理達標。
  選育與選配
  現在國內飼養的肉牛多為引進品種,如“西門塔爾”、“夏洛來”等與國內黃牛雜交的后代。應選擇生長速度快、抗病力強、適應當地生長條件的肉牛品種進行飼養,并結合育種引進優秀公牛的冷凍精液進行選配。對于從場外購入的肉牛要經過嚴格檢疫和消毒。
  營養要求
  肉牛綠色養殖要根據不同發育階段期的營養需求,科學合理地配制飼料。綠色養殖的飼料原料必須來自無公害區域內的草場和種植基地。
  飼料添加劑的使用必須符合生產綠色食品的飼料添加劑使用準則。盡量應用可替代抗生素、促生長激素的新型生物制劑,如益生素、酸化劑、酶制劑、中草藥、磷脂類等純天然物質,或低毒無殘留獸藥添加劑替代抗生素類添加劑,即使在生產中必須使用抗生素,也應合理使用抗生素促生長劑。首先,選擇安全性較高、無藥物殘留的動物專用抗生素,而避免選用易產生耐藥性的藥物;其次,使用方法應正確合理,必須與飼料混合均勻,并嚴格執行添加標準、停藥期等規定,以減少藥物殘留及耐藥性,保證產品的質量。


                                                         (材料來源:中國養殖網)

    
                  福建光華農牧科技開發有限公司
福建光華農牧科技開發有限公司系福建省農科院畜牧獸醫研究所科技人員領辦、專業從事與養豬業相關的新技術、新品種的研究開發、推廣應用和自主生產加工的民營科技型企業。公司基地位于閩侯大湖、占地面積1152.5畝,總投資達1.168億元。2010年存欄繁殖母豬3200頭,年出欄種豬、菜豬60000頭。公司擁有品牌豬肉專賣店21家。年總值 14508萬元,固定資產合計值為2660萬元。
    一、建立科技創新體系,打造企業核心競爭力
    公司秉承以技術創新為核心,以市場為導向,建立科技創新體系,實施品牌戰略,打造企業核心競爭力。公司與國家飼料工程技術中心聯合成立“飼料研發與安全評價基地”,現為“福建生豬繁育行業星火技術創新中心”及“福建省現代農業產業技術體系綜合試驗站”。先后承擔科技項目近20項,包括福建省瘦肉型種豬標準化體系建設、無公害豬肉生產系統HACCP安全質量體系的建立、動物福利型種豬健康養殖系統模式研究與產業化示范、無公害瘦肉型豬標準化示范工程等項目。經過多年的努力,已經取得多項研究成果,其中“動物福利型種豬健康養殖系統模式研究與產業化示范”獲福建省科學技術進步獎三等獎,“福建省瘦肉型種豬標準化體系建設”獲得閩侯縣科技進步二等獎。這些成果的應用提高了企業核心競爭力,在行業中始終處于領先地位。
    二、實行標準化生產,提高產品質量
    公司實行標準化的規劃布局、標準化的生產工藝流程、標準化環境治理和環境保護、標準化產品質量安全管理體系,全面實現了標準化生產。通過了ISO9001:2008質量管理體系認證)、ISO14001:2004環境管理體系認證,獲得了無公害生豬農產品證書、無公害豬肉農產品證書、無公害農產品生豬、豬肉產地認定證書。公司注冊商標“光華百特”及圖獲福建省著名商標,“光華百特牌”生豬獲福建名牌產品,“光華百特牌豬肉”被評為福建省名牌農產品,“光華”被評為福建省企業知名字號。
    三、產業化帶動農戶,促進農業增效、農民增收
    公司長期致力于走產業化發展的道路,以基地為龍頭,通過“公司+基地+農戶”、“公司+農戶”等模式,先后帶動閩侯甘蔗、白沙、青口、上街、竹岐、南嶼、北峰、城門等農戶5080戶次,戶均每年從公司獲得純利9600元。同時,通過“技術托管”、“產業合作”等模式帶動全省各地養豬企業和專業大戶80多家,創總產值4.5億元。
公司給有創業能力的人員提供種豬、豬苗及部分資金,支持他們創業發展,2010年實現再創業人員達25人,通過再創業人員帶動就業人員360人。
公司組織專業技術服務團隊深入一線、現場指導、培訓,3年為全省各地3500多人次講授養豬實用技術。編寫了可操作性強的《生產技術操作規程》、《母豬精細化健康養殖》等專著,并編印成教材免費發放給養殖戶、產業化農戶以及相關技術部門達5000本,為養豬新技術和新理念的推廣起了重要的作用,以實際行動幫助農民通過多種經營實現生產致富,促進農業增效、農民增收。
    四、打造企業文化,建設精英團隊
    公司以中華優秀傳統道德理念之“誠毅勤業,厚德載物”作為立司之本,要求員工樹立愛國、愛司、愛崗的精神,共同為國家富強、社會進步、企業振興、個人發展做出最大的努力,營造健康向上的企業文化氛圍,打造精英團隊。公司現有員工323人,其中高級職稱10人,中級職稱23人,碩士研究生10人,技術力量雄厚。
 
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